※全て税込価格となります
・その日仕入れた新鮮な物をご用意しております。
・もっともお酒がすすむ一品です。
・旬の素材を味わって頂くならこれが1番です。
・熊本名物馬肉を赤酒で甘辛く炊いて、混ぜご飯にしています。
ロアッソの試合会場でも販売しています。
・馬の貴重な部位うちばり(横隔膜)を使っています。
・鮮度が1番!ここでしか食べられません。
・酢みそとの相性バツグン。3大郷土料理の1つです。
・細川家の九曜の紋をかたどっています。この辛さがお酒に合います。
・瑞恵オリジナル人気の1品です。
![]() 車海老天婦羅 |
![]() 筍姿焼き |
![]() 松茸土瓶蒸し |
![]() すき焼き |
![]() 鰻の柳川 |
![]() 馬肉の鉄板焼き |
![]() 鯛の塩釜焼き |
![]() 緋扇貝 |
![]() 出し巻き玉子 |
![]() 桜納豆 |
![]() さつま揚げ |
![]() 珍味盛り |
![]() トマトスライス |
![]() 茹でたて蛸 |
![]() 手作りカラスミ |
![]() オクラわさび |
※さしよりとは熊本弁で[とりあえず]っという意味です。
牛深直送干物
馬肉のだし巻き
※全て税込価格となります
<米焼酎>ボトル
<麦焼酎>ボトル
<芋焼酎>ボトル
※グラスは440円〜となります
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